Phim Tài Liệu Thời Đại Dòng Sông Turbulent - kèo trực tuyến

Vào cuối tuần, tôi đã xem bộ phim tài liệu "Thời Đại Dòng Sông Turbulent", gồm 5 tập và hiện tại đã phát hành 4 tập. Đây là một chương trình quan sát thương mại do đội ngũ sản xuất "Mười Ba Mời" thực hiện, với sự dẫn dắt của Lý Hi翔 (Lý Hi từ ứng dụng Đạt Được). Chất lượng rất tốt và tôi khuyến khích mọi người xem. Hiện tại, điểm số trên Douban là 8.5.

Một

Trong thế giới cà phê, có hai hệ thống hàng hóa song song. Một là hàng hóa tiêu chuẩn như đậu nành và ngô, được giao dịch dưới dạng hợp đồng tương lai. Còn loại thứ hai là hạt cà phê đặc sản, không bị ảnh hưởng bởi giá trị của các hợp đồng tương lai và mang lại lợi nhuận cao hơn. Tại Ethiopia, công nhân chỉ kiếm được khoảng 7 Nhân dân tệ mỗi ngày, trong khi ở Vân Nam, Trung Quốc, công nhân nhận lương lên tới 100 Nhân dân tệ mỗi ngày. Điều này khiến chi phí trồng cà phê ở Trung Quốc cao hơn nhiều so với những nơi khác. Do đó, con đường duy nhất cho cà phê Trung Quốc là hướng đến phân khúc cà phê đặc sản. Qua đây ta cũng thấy rằng lợi thế về chi phí nhân công của Trung Quốc không còn nữa. Trong lĩnh vực công nghiệp, nước này chỉ còn lại lợi thế về chuỗi cung ứng, nhưng điều này sẽ kéo dài bao lâu?

Khi nói đến thị trường tiêu dùng, tôi nghĩ rằng khái niệm "cà phê đặc sản" là một vấn đề giả tạo. Nó chỉ đơn thuần là một danh mục sản phẩm. Con đường thực sự nằm ở việc xây dựng thương hiệu cà phê đặc sản. Starbucks Reserve trước hết là Starbucks, sau đó mới là Reserve. Tuy nhiên, đối với hạt cà phê, đó là một loại nguyên liệu B2B (doanh nghiệp đến doanh nghiệp), vì vậy yếu tố thương hiệu yếu hơn nhiều. Dù vậy, một giống độc đáo có thể trở thành thương hiệu của một vùng đất.

Hai

Tôi cực kỳ yêu thích Văn Bân, nhà sáng lập của Văn Hòa Hữu, và Tiểu Ngô, nhà sáng lập của Ding Shang Tou. Văn Hòa Hữu bắt đầu từ một quán nhỏ ven đường và dần dần phát triển lớn mạnh. Có lẽ chính bản thân Văn Bân cũng không ngờ rằng một ngày nào đó anh sẽ điều hành một công ty lớn. Khi mở quán nhỏ, anh đã có cái nhìn độc đáo và kiên trì với sản phẩm của mình: mua nguyên liệu tươi sống, tự tay chế biến gia vị, sử dụng nhiệt độ dầu khác nhau để chiên từng món ăn, tạo ra hương vị độc đáo riêng biệt.

Tính cách của Văn Bân giống như thương hiệu Văn Hòa Hữu - cá tính và hoài cổ. Những tấm biển quảng cáo cũ, đồ vật cũ trong cửa hàng đều là kết quả của việc sưu tầm cùng bạn bè của anh. Ban đầu, anh chỉ muốn tái hiện lại những gì mình thích từ thời thơ ấu và tích hợp chúng vào cửa hàng của mình, nhưng không ngờ rằng quy mô lại phát triển đến mức hiện tại. Câu chuyện về nguồn gốc của tấm biển "Hương Vạn Lý Nhà Hàng" và câu chuyện về bà Lưu đã chạm đến trái tim tôi.

Nhà mà anh ấy thiết kế cho riêng mình trông hoàn toàn khác với một ngôi nhà của người sáng lập công ty lớn. Nó giống như một căn hộ thô chưa hoàn thiện, nhưng rõ ràng anh rất tự hào về thiết kế của mình. Anh ấy còn kéo Lý Hi翔 qua và giải thích rằng bên cạnh giường có một khung cửa sổ, mời anh ngồi xuống để ngắm nhìn. Tên thương hiệu Văn Hòa Hữu có vẻ như được lấy cảm hứng từ "Văn Bân và bạn bè".

Ding Shang Tou là một thương hiệu mới, với Tiểu Ngô làm nhà sáng lập. Anh ấy có tư duy rất rõ ràng về định vị thương hiệu: đầu tiên là một loại lẩu nhỏ hẹp như bún ốc, tiếp theo là mức giá trung bình khoảng 50 Nhân dân tệ. Ngoài việc vận hành quán ăn, họ còn bán thực phẩm đóng gói thông qua livestream. Trong quá trình phỏng vấn, tôi cảm thấy anh ấy khá khiêm tốn, thậm chí tên của mình cũng chỉ viết tắt là "Tiểu Ngô".

Cảm giác của tôi về trà Trà Diệp Duyệt Sắc thì rất nổi tiếng, nhưng tôi không nhớ rõ lắm câu chuyện khởi nghiệp của họ. Tôi chắc chắn sẽ không chờ đợi vài giờ để xếp hàng mua trà sữa. Nhà sáng lập của Ning Ji thì có vẻ hơi mơ hồ, tuyên bố rằng họ không kiếm tiền từ mô hình nhượng quyền mặc dù phí nhượng quyền thấp hơn nhiều so với khoản đầu tư tại các cửa hàng riêng lẻ. Họ nói nhiều về các giá trị vĩ mô, nhưng tôi không tin tưởng lắm. Tại đây, Lý Hi翔 đã chứng tỏ sự sắc bén của mình bằng cách đặt những câu hỏi tuyệt vời, mặc dù đối phương né tránh và không trả lời trực tiếp.

Ba

Phim tài liệu đã gợi lên lòng hiếu kỳ của tôi muốn ghé thăm An Phúc Lộ vào cuối tuần tới. Tuy nhiên, tôi hiểu rằng với tư cách là một du khách, tôi sẽ không thể hòa nhập vào bầu không khí hoặc cảm nhận được nền văn hóa mà phim đề cập đến. Tâm hồn của lich thi ngoai hang anh 2025 văn hóa An Phúc Lộ chính là cư dân địa phương.

Cư dân địa phương ở An Phúc Lộ có rất nhiều câu chuyện thú vị...

Sau khi xem tập này, tôi nhận ra rằng cả chủ sở hữu lẫn chủ các cửa hàng ở An Phúc Lộ đều thuộc một tầng lớp hoàn toàn khác so với người dân thường từ ngoài tỉnh.

Tư

Tuy nhiên, xét đến chất lượng của 4 tập đầu tiên, tôi có thể chấp nhận nếu tập cuối cùng có một chút thỏa hiệp. Điều này nhắc tôi nhớ đến bộ phim truyền hình "Thám Án Đường Nhân Kiều", trong đó những vụ án đầu tiên vô cùng hấp dẫn, nhưng vụ án cuối cùng lại dành cho những diễn viên mà nhà sản xuất muốn nâng đỡ.

Đây là một chiến lược rất hay.

[Tiểu Sử sv 88 Cập Nhật]